Eko från Ekot 26-27 augusti

Lite korta komentarer från det senaste nyhetsdygnet.

På Ryanair vågar piloterna inte organisera sig fackligt av rädsla för represalier. Men 50 procent av personalen gör det ändå. En sak är säker - jag kommer vara ganska noggrann när jag ska flyga i fortsättningen.
Piloter på Ryanair startar anonymt nätverk – är rädda att förlora jobbet  (Unionen är mycket kritiska, såklart)

Angeles Bermudez-Svankvist, tidigare chef på Arbetsförmedlingen får såklart behålla sin fulla lön, eftersom hon har ett förordnande och inte en anställning. Detta för att man i samband med ett byte av regering ska undvika "utrensningar" av Generaldirektörer på alla verk och tillsättande av folk med "rätt partibok". Frågan är bara varför regeringen har kvar det gamla systemet med förordningar eftersom man nu har börjat use folk på meriter snarare än politisk tillhörighet. (Även om detta ibland också misslyckas, såklart.)

10 gamla generaldirektörer i "elefantkyrkogården" tycker jag också låter som ganska mycket, men med tanke på hur många myndigheter vi har så är det kanske inte så farligt.

Petade generaldirektörer lyfter samma lön  (Lyssna också på den tillförordnade GD:n)

Den sänkta restaurangmomsen kanske inte var mandatperiodens mest lyckade reform, men nu är den i alla fall harmoniserad så att mat har samma moms oavsett om den är rå eller tillagad. Det är sunt. Och restaurangbranschen är en stark tillväxtbransch. 25 procent fler restauranger och +50 procent omsättning på de senaste 10 åren!
Antalet resturanger ökar i landet

Gårdagens icke-nyhet levererade finansmarknadsminister Peter Norman - hårdare krav på bankerna. Visserligen handlade det om lite hårdare kapitaltäckningskrav, så att bankerna måste skaffa mer pengar innan de kan låna ut, men det blir nog ingen jättestor skillnad. Det mest udda är kravet på en "skräddarsydd amorteringsplan" som bankerna ska tvingas att föreslå för kunderna, men det är helt upp till kunderna om de verkligen vill amortera mer eller inte. Väldigt menlös reform...
Bankerna måste ta större ansvar

Det är inte bara i USA de vill utvinna skiffergas, trots farorna för miljön (framför allt grundvattnet), även Nederländerna har hittat lite fyndigheter som de vill utvinna.
Delade meningar om skiffergas i Nederländerna

Bögdans - nej tack! Det säger i alla fall dansklubben Rockrullarna i Örebro. Något säger mig att de kommer ompröva det beslutet ganska snabbt. Badwill så det räcker har de i alla fall redan fått...
Samkönade danspar inget för dansklubben Rockrullarna i Örebro (Nyheten på Nerkes Allehanda)

"En storsäljare i Lundsberg"

Dagens Erbjudande från Groupon var det väldigt bra timing på. Eller dålig.

Förslag på säljpitch från mig:

 " ─ Passa på att köp ett snabbuppvärmt strykjärn till din son när han nu ska flytta hemifrån. En storsäljare bland eleverna på internatskolor!"

Enligt uppgifter i pressen är brännmärkning av andra elever inte grund nog för att förövarna ska stängas av från skolan (Aftonbladet), men de skickas i alla fall hem. (Ekot, SvD)

Lena Melin på Aftonbladet undrar om de ansvariga är "Har misslyckats - eller är de bara inkompetenta?"

Tommix har lämnat ett förslag till en logga för Lundberg:

Och på Twitter tycker Troed Troedson att styrelsen bagatelliserar misshandeln genom sitt ordval:

"Styrelseledamot på Lundsberg förklarar etymologin bakom ordet "pojkstreck". Det är när pojkar stryker varandra. Stryka, streck, stryktäck."

Och har du inte läst Jan Guillous bok Ondskan så kan jag rekommendera det. (Wikipedia - Ondskan)

Daim Strawberry Dream - nu helt utan jordgubbar!

(Från GB:s hemsida)

GB har lanserat en glass som heter "Daim Strawberry Dream". Det är lite tråkigt att de nästan enbart återanvänder gamla glassar och inte är så kreativa och uppfinningsrika, men det verkar ju funka...

Det jag blir mest fundersam över är dock det faktum att glassen, trots sitt namn, totalt saknar jordgubbar.

Det står att glassen "Kan innehålla spår av jordnötter.", men det saknas jordgubbar. Eller ser ni inte skillnad på jordgubbar och jordnötter? Det är kanske bra för de som är allergiska mot jordgubbar, men ändå...

Från GB:s informationssida om Daim Strawberry Dream:

"Glass med jordgubbssmak och bitar av mandelkrokant med mjölkchokladöverdrag (8%), våffla (15%) med kakoaöverdrag (5%), doppad i mjölkchoklad (12%).

Ingredienser: Skummjölk, socker, vegetabiliskt fett, vetemjöl, kakaosmör*, glukos-fruktossirap, skummjölkspulver, vasslepulver, kakaomassa*, mjölksocker, vetestärkelse, fettreducerat kakaopulver, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, sojalecitin, ammoniumfosfatider), smör, mandelbitar, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, karragenan, guarkärnmjöl), smörfett, karamelliserat socker, rödbetsjuice, salt, kondenserad skummjölk, arom, ytbehandlingsmedel (gummi arabicum), färgämne (annattoextrakt, kurkumin), tapiokadextrin, maltodextrin, konserveringsmedel (sorbinsyra), surhetsreglerande medel (citronsyra)."

Bland annat Kakaomassa, mandelbitar och rödbetsjuice, men inga jordgubbar...

Vet GB hur ingredienserna på en vanlig (riktig) glass ser ut?

Typ såhär (recept från Kökschefen):

"För 4 personer:
4 äggulor
1¼ strösocker
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk"

En viss skillnad va? Nu är en Dajmglass lite mer avancerad, med både Dajmkulor i och i en kexstrut, men ändå. Har GB helt glömt bort vad konceptet glass är?

Andra har också synpunkter på att glassen saknar jordgubbar:
Helenas Matresa ─ "Jordgubbssmaken kändes inte äkta, den smakade för konstgjord."
Miss Naily ─ "jag tyckte faktiskt inte att den här var så himla god för den smakade inte jordgubb."


Tipstack till Tore B.

Ett roligt Spektakel på Visingsö

Ikväll gick vi på teater på Visingsö - "Spektaklet om  och kring ett kungamord vilket hände sig på Visingsö nådens år 1167".

En härlig blandning av proffs, lokala amatörer och en klockren miljö skapade ett bra slutresultat.

Teatern spelades i Visingsborgs ruiner nära hamnen på Visingsö, men handlingen utspelas egentligen i Näs borg på öns södra udde, som på 11- och 12-hundratalet var en av det begynnande Sveriges viktigaste och och mest inflytelserika platser, eftersom kungen höll hov där.

Redan i invigningen av pjäsen krossas 4:e väggen och skådespelarna vänder sig och pratar direkt med publiken istället för varandra och det är en sak som upprepas flera gånger. (Bland annat spelar de också upp flera scener av pjäsen två gånger!) Men de gör det på ett sätt som fungerar.

Storyn är kanske inte den starkaste, men pjäsen är mycket varierad med beståndadelar som musik, kärlek, jyklar-hundar, svärdskamp och halshuggningar!

Extra roligt är det ju eftersom jag känner flera av skådespelarna. En del har varit med i pjäser och revyer många gånger förr, andra var rena nybörjare, men gjorde bra ifrån sig ändå.

Att vi som gick på premiären dessutom hade möjligheten att delta i ett gästabud direkt efteråt där många av skådespelarna fortsatte spela teater och agera små minipjäser samtidigt som de serverade stekt gris och rotmos på grovt bröd med mjöd, var också något som höjde upplevelsen flera snäpp till!

Pjäsen spelas 4 kvällar till - 21, 24, 26 och 27 juli. Passa på!

Läs mer och boka biljetter på:
spektakel1167.se

Självdestruerande DVD:er - de finns på riktigt!

I januari skrev jag om att Scanbox verkade ha planer på att lansera självförstörande DVD-filmer i Sverige. Och idag såg jag faktiskt två sådana filmer till salu i en affär för första gången!

Scanbox skickade ut sitt pressmeddelande om "nyheten" i mitten av februari:

MyNewsdesk: Scanbox introducerar 48h-dvd - ett helt nytt filmformat

Självdestruerande DVD - finns nu i en affär nära dig!

Att pressmeddelandet är ren lögn är kanske mest en detalj, för det var faktiskt så att det förra försöket med självdestruerande DVD:er destruerade sig själv redan 2005 (och då hade bland annat Disney redan försökt driva på projektet i några år), men nu, 2013, gör man ett nytt försök här i Sverige. Suck...

Funkar det då?

Det var hos videouthyraren Hemmakväll i Norrtälje som jag såg DVD:erna. De hade tydligen fått skivorna i någon form av "paketförsäljning" från Scanbox. Det var alltså inte så att de själva hade längtat efter att få sälja filmer i just det här formatet.

Jag frågade om filmerna sålde bra. Killen i butiken gav mig lite undvikande svar till en början, men kontentan var "inte alls". Var det oväntat när man ligger 10 år efter teknikutvecklingen? Men man kanske ska testa, människorna på fotot som kollar på självdestruerande DVD:er verkar ju jäkligt glada!


Är det någon mer som har sett en självdestruerande DVD till försäljning?

Är det någon som tror att de kommer få se mer av detta i framtiden?

Min text från januari:
"Filmindustrin will self destruct in 5 seconds" - självförstörande DVD-filmer lanseras 2013?

En dödsryckning från upphovsrättsindustrin?

Punk & Love - Legendarisk punk-spelning på Debaser 28 juni!

På kvällen den 28 juni är det Punk & Love på Debaser i Stockholm och jag kan redan nu säga att det kommer bli en legendarisk kväll!

Det är Charta 77 som är huvudnamn och de är där som en del av sitt 30-årsfirande. Men dessutom kommer följande svenska punk-veteraner också att spela:

• Mimikry
• Johan Johansson
• Köttgrottorna
• Coca Carola!

Ta chansen att se denna grymma samling punkband live - en sådan möjlighet kommer inte ofta...

Som en snygg gest har de också lovat gratis inträde till alla de som hade köpt biljett till Peace & Love, vi övriga får betala en hundring.

Se inbjudan till Punk & Love (Debasers hemsida)

Bild från Debasers FB-sida

Lite smakprover

Här kommer lite smakprov från banden som ska spela. Det var svårt att välja då många av banden har gjort enormt mycket bra låtar under sina respektive karriärer.

Mimikry - Ni får aldrig in mig där



Johan Johansson - Världens bästa dåliga exempel

 

Köttgrottorna - Älska mig (detta var ett lätt val!)



Coca Carola - I bilen utan tak



Charta 77 - En del mornar

Vi ses på Debaser den 28 juni!

Franska politiker uppför sig som barnrumpor om strafftullar

EU har planerar att införa strafftullar på solpaneler från Kina. EU vill alltså höja tullen från drygt 10 procent till närmare 50 procent!

Franska politiker har varit tydligt drivande i detta. Det är ju ingen nyhet att fransmän ofta och gärna använder sig av protektionism för att "skydda" sin industri. Ett extremt kortsiktig och egoistiskt agerande.

Kina har då svarat med att utreda strafftullar på franska viner, ett synnerligen begränsat och proportionerligt svar. Och reaktionen från fransk politiker då blev ungefär den här:

Cry baby-Frankrike (Bild skapad här.)

Så nu, när franska politikers agerande får konsekvenser, när andra länder använder samma metoder mot franska intressen som de själva använt mot andra, då uppför de sig som gnälliga barnrumpor!

Skärp er Frankrike!

Läsning om solpanel-tullen:
Bloggar: Cornucopia, Hamiltons blandning, Anna-Karin Hatt, Bengts villablogg,
Press: SvD Näringsliv 1, DN Ledare,  Ny teknik, Europaportalen, Affärsvärlden,
SvD Näringsliv 2

Läsning om svaret - Kinas vin-tullar:
Press: Sveriges Radio, DN, Helsingborgs dagblad, Dagens Industri,

Inte ofarligt att opereras i Malmö - ungefär som Surgeon Simulator 2013

P4 Malmöhus skriver idag om undermåliga rutiner inför operationer på Skånes Universitetssjukhus i Lund. Tydligen har de två gånger det senaste året lyckats operera patienter på FEL SIDA.

Men de erkänner att de behöver förbättra sig:

"Från och med nu kommer kirurgerna att markera på patienten var operationen ska ske."

Det känns väl tryggt att de ska börja med den nu? Jag skulle föredra att opereras på ett sjukhus där kirurgerna inte kör på operationerna frihand...

SR Malmöhus - Opererade på fel sida - två gånger

Påminner om Surgeon Simulator 2013

Själv får jag direkt associationer till ett underhållande spel jag köpte för ett tag sedan - Surgeon Simulator 2013, där man själv får prova på att operera. Och det är kanske svårare än man tror, speciellt eftersom möjligheterna att styra som man vill i spelet är synnerligen begränsade. Man har till exempel bara en hand (vänster dessutom).

Se här hur en operation kan gå till - Gameplay Saving Bob (varning, ej för kräsmagade!)



Såhär fridfullt kan det se ut, innan man kommit igång med själva operationen:

En påbörjad hjärt-transplantation. Steg ett är att ta bort revebenen, med en hammare...

Kort sagt ett originellt och underhållande, men väldigt blodigt spel. Man "förlorar" spelet om patienten blöder till döds, innan man har lyckats med operationen. Mätaren syns uppe till höger på skärmen.

Läs mer om spelet Surgeon Simulator 2013 här

Tal av David Foster Wallace - Är du medveten om vattnet du simmar i?

Lyssna gärna på detta lilla tal av David Foster Wallace, ett tal han höll på studentavslutningen 2005 för avgångsklasserna på Kenyon College.

Om den tråkiga vardagen, om att leva medveten och om att själv bestämma sig för hur man hanterar livet som det kommer.

Han är tydlig med att det inte handlar om att moralisera över andras liv och livsval utan om att man själv har en möjlighet att ta kontroll över sitt eget liv. Men inte på något flåshurtigt livscoach-vis utan helt enkelt genom att bli mer medveten om dina omgivningar och att sätta saker i ett sammanhang.

Lyssna på det animerade talet här:

THIS IS WATER - By David Foster Wallace from The Glossary on Vimeo.

Hela Davids tal kan du läsa här.

Ett annat bra studentavslutningstal från 2006 är det Steve Jobs höll på Stanford. Lite mer spritt och känt tal:
Steve Jobs Stanford Commencement Speech 2005

Närodlat - bättre än klimatsmart

Den senaste veckan har det pratats mycket om en rapport som IVL - Svenska miljöinstitutet skrivit. Den handlar om att mat som är närproducerad ibland faktiskt orsakar mer klimatutsläpp än motsvarande varor som är producerade längre bort.

IVL - Närodlat inte klimatsmartaste valet

Närproducerat har andra värden än bara "klimatsmarta"

Och det är säkert en slutsats som stämmer. Det som stört mig är att nästan hela debatten efteråt har handlat kring att idiotförklara de som köper närproducerad mat, eftersom det inte alltid är "klimatsmartast". MEN, jag tycker det finns många fler skäl att handla närproducerat än av miljöskäl, och skäl som är mycket bättre.

Det främsta skälet att handla närproducerat är: Du vet vad det är du äter!

Utan mellanhänder vet du vad du äter

Räcker inte det argumentet ganska långt? För bevisligen är det så att ju fler mellanhänder som är inblandade i en affär, desto svårare blir det för någon i kedjan att kunna garantera vad det egentligen är de säljer. Det har ju den senaste tidens skandaler visat, gång på gång. Ofta rör det sig om hel- eller halvfabrikat, där tillverkare inte har en aning om vad det egentligen är de stoppar i maten eftersom den är inköpt av någon mellanhand i något annat land i stora volymer. Så hur ska då vår lokala livsmedelsbutik, där vi köper vår mat, kunna garantera någonting om innehållet?

Det kan röra sig om Findus lasagne med hästkött, IKEA:s tårtor med bakterier eller helt enkelt fryst fisk som kan vara nästan vilken sort som helst, så länge den påminner om en torsk till utseendet...

De flesta problemen handlar om storskalighet, många mellanhänder och dålig möjlighet till ansvarsutkrävande. Alla de problemen löser man med närproducerad mat:

• Vet du namnet på den som producerat den mat du äter så har du lättare till ansvarsutkrävande.
• Är det bara din lokala bonde och din matbutik som är "mellanhänder" så finns det ingen annan att skylla ifrån sig på, om det är någon som fuskat. Dessutom får bonden mer betalt och mellanhänderna mindre.
• Om den bonde som säljer mat till dig bara har ett fåtal butiker som kunder så garanterar det att han bryr sig om att göra rätt för sig i alla sammanhang.

Det är därför jag försöker välja närproducerad mat när jag kan.

Som bonus får vi öppen natur, djurskyddsregler som följs och en svensk landsbygd som brukas istället för att bli ett museum.

Vill du själv veta vad det är du äter - kolla gärna på hemsidan Gårdsnära.se.

Länkar

GP: Maria Haldesten - Närodlat är smart

Diderot: Waldemar Ingdahl om Framtidens bonde, teknikens mångsysslare (LÄS!)

Ekot -  Kriminalitet i livsmedelsindustrin allt vanligare (För mycket mellanhänder, som sagt)

Media om IVL:s rapport: SvD, DN, Ekot, SVT.

SvD Brännpunkt om minskad köttkonsumtion

Bild-tack till 2000 aldrig.